氣流粉碎原理

壓縮空氣或過熱蒸汽通過噴嘴后?，產(chǎn)生高速氣流?且在噴嘴附近形成很高的速度梯度，通過噴嘴產(chǎn)生的超音速高湍流作為顆粒載體[1劉智勇，潘永亮，曾文碧. 超細(xì)氣流粉碎技術(shù)在輕工業(yè)中的應(yīng)用[J].皮革科學(xué)與工程，2007，17(3)：35-38]。物料經(jīng)負(fù)壓的引射作用進(jìn)入噴管，高壓氣流帶著顆粒在粉碎室中作回轉(zhuǎn)運動并形成強(qiáng)大旋轉(zhuǎn)氣流，物料顆粒之間不僅要發(fā)生撞擊，而且氣流對物料顆粒也要產(chǎn)生沖擊剪切作用，同時物料還要與粉碎室發(fā)生沖擊、摩擦、剪切作用。如果碰撞的能量超過顆粒內(nèi)部需要的能量，顆粒就將被粉碎。粉碎合格的細(xì)小顆粒被氣流推到旋風(fēng)分離室中，較粗的顆粒則繼續(xù)在粉碎室中進(jìn)行粉碎，從而達(dá)到粉碎目的[2王莉.氣流粉碎技術(shù)及應(yīng)用[J].1997，2（3）：204-208][3蔡艷華，馬冬梅，彭汝芳. 超音速氣流粉碎技術(shù)應(yīng)用研究新進(jìn)展[J].化工進(jìn)展，2008，27（5）：671-675]。

研究證明：80%以上的顆粒是依靠顆粒間的相互沖擊碰撞被粉碎的，只有不到20%的顆粒是通過顆粒與粉碎室內(nèi)壁的碰撞和摩擦被粉碎。經(jīng)氣流粉碎后的物料平均粒度細(xì)，粒度分布較窄，顆粒表面光滑，顆粒形狀規(guī)整，純度高，活性大，分散性好；可粉碎低熔點和熱敏性材料及生物活性制品[4李珣，陳文梅，褚良銀. 超細(xì)氣流粉碎設(shè)備的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J].化工裝備技術(shù)，2005，26（1）：27-32]。

氣流粉碎技術(shù)具有如下重要特征[5楊裴，夏俊玲，石碩年，等. 氣流粉碎技術(shù)在尼莫地平微粉生產(chǎn)中的應(yīng)用研究[J].無機(jī)鹽工業(yè)，2005，37(1)：50-52；6盛勇，劉彩兵，涂銘旌. 超微粉碎技術(shù)在中藥生產(chǎn)現(xiàn)代化中的應(yīng)用優(yōu)勢及展望[J]. 中國粉體技術(shù)，2003，9(3)：28-31]：

（1）由于壓縮空氣在噴嘴處絕熱膨脹會使系統(tǒng)溫度降低，顆粒的粉碎是在低溫瞬間完成的，從而避免了某些物質(zhì)在粉碎過程中產(chǎn)生熱量而破壞其化學(xué)成分的現(xiàn)象發(fā)生，尤其適用于熱敏性物料的粉碎。

（2）氣流粉碎純粹是物理行為，既沒有其它物質(zhì)摻入其中，也沒有高溫下的化學(xué)反應(yīng)，因而保持物料的原有天然性質(zhì)。

（3）因為氣流粉碎技術(shù)是根據(jù)物料的自磨原理而實現(xiàn)對物料的粉碎，粉碎的動力是空氣。粉碎腔體對產(chǎn)品污染極少，粉碎是在負(fù)壓狀態(tài)下進(jìn)行的，顆粒在粉碎過程中不發(fā)生任何泄漏。只要空氣經(jīng)過凈化，就不會造成新的污染源。